Est. 2004 — Sintra
Tosta de Queijo da Serra, Mel e Nozes
Serra Cheese Toast with Honey and Walnuts
O ritual português. Curto e forte.
The Portuguese ritual. Short and strong.
Copo alto de leite vaporizado com café fresco.
Tall glass of steamed milk with fresh coffee.
Uma alternativa rústica e doce.
A rustic and sweet alternative.
Pão rústico, queijo flamengo e fiambre.
Rustic bread, Edam cheese, and ham.
Ovos mexidos biológicos com farinheira crocante.
Organic scrambled eggs with crispy Farinheira.
Servido quente com canela.
Served warm with cinnamon.
Massa folhada com recheio de ovo e amêndoa.
Puff pastry with egg and almond filling.
